Gatunek: CAPSICUM ANNUUM Papryka roczna

Pochodzenie: rejony Ameryki

Wygląd: Capsicum annuum to roślina osiągająca wysokość od 30 cm do 1,2 m, w zależności od odmiany i warunków uprawy . Liście są błyszczące, owalne, z gładkimi brzegami, mogące osiągać długość do 7,5 cm. Kwiaty są zazwyczaj białe lub fioletowe, drobne, pojawiające się od późnej wiosny do lata. Owoce mają różnorodne kształty i kolory, od zielonych, przez żółte i pomarańczowe, po czerwone, a nawet fioletowe.

Pielęgnacja: Roślina preferuje stanowiska słoneczne, ciepłe i osłonięte od wiatru. Najlepiej rośnie w glebie żyznej, przepuszczalnej, o odczynie lekko kwaśnym do obojętnego (pH 6,0–7,0).Idealna mieszanka to ziemia ogrodowa z dodatkiem kompostu i piasku w proporcji 2:1:1. Capsicum annuum wymaga regularnego podlewania, utrzymując glebę lekko wilgotną, ale nie mokrą. W okresie wzrostu i kwitnienia zaleca się nawożenie co dwa tygodnie nawozem o zwiększonej zawartości potasu. Roślina preferuje temperatury około 20°C wiosną i latem oraz 13–18°C zimą. Lubi kontrast między temperaturami w dzień i w nocy, dlatego latem można ją trzymać na zewnątrz .

Ciekawostka: Niektóre odmiany Capsicum annuum, zwłaszcza te o małych owocach, mogą wyprodukować nawet 100 papryczek na jednej roślinie w sezonie wegetacyjnym .