Gatunek: JUNIPERUS COMMUNIS ‘RISTOL’ Jałowiec pospolity

Pochodzenie: Europa

Wygląd: Igły jałowca są krótkie, kłujące, zielone z charakterystycznym białym paskiem po wewnętrznej stronie, który widocznie kontrastuje z głęboką zielenią igieł. Kwiaty są małe, raczej niepozorne, z kwiatostanami męskimi o rdzawoczerwonym odcieniu, natomiast żeńskie są zielonkawe i mniej widoczne​. Po kwitnieniu rozwijają się owoce – małe, kuliste jagody, które dojrzewają jesienią i zmieniają kolor na granatowy, pozostając na roślinie przez zimę. Owoce te są toksyczne dla zwierząt, dlatego należy unikać ich dostępu przez domowe zwierzęta​.

Pielęgnacja: Jałowiec ‘Ristol’ najlepiej rośnie na stanowiskach słonecznych, ale toleruje też półcień. Dobrze znosi różne rodzaje gleby, jednak preferuje podłoże umiarkowanie wilgotne i przepuszczalne, o pH lekko kwaśnym do obojętnego. Jest odporny na suche warunki i nie wymaga specjalnych zabiegów glebowych poza lekkim nawożeniem wiosennym nawozem przeznaczonym do iglaków​. Jałowiec jest odporny na suszę, więc nie wymaga częstego podlewania – wystarczy jedynie podlewać młode rośliny w okresach suszy, aby dobrze się ukorzeniły. Warto nawozić go raz do dwóch razy w roku, najlepiej wczesną wiosną, nawozem do iglaków, co wzmacnia jego strukturę i zdrowie igieł​.

Ciekawostka: Jagody jałowca ‘Ristol’ znajdują zastosowanie w kuchni i medycynie ludowej. Są używane do przyprawiania potraw oraz jako składnik niektórych trunków, jednak spożycie ich bez odpowiedniej obróbki jest toksyczne i należy je stosować z ostrożnością.