KOLENDRA nasiona Vilmorin

Kolendra to jednoroczna roślina przyprawowa i lecznicza, osiągająca wysokość do 1 metra. Najlepiej rośnie na stanowiskach ciepłych, nasłonecznionych i osłoniętych od wiatru. Należy unikać uprawy na glebach podmokłych, zimnych i kwaśnych, ponieważ nie sprzyjają one jej prawidłowemu wzrostowi.

Roślina ta jest ceniona przede wszystkim za aromatyczne nasiona, które znajdują szerokie zastosowanie w kuchni. Są doskonałym dodatkiem do sosów, gulaszu, pasztetów oraz ciast, nadając potrawom wyjątkowy, lekko cytrusowy smak. Kolendra ma także właściwości lecznicze – przygotowane z niej napary pomagają w chorobach przewodu pokarmowego, wspomagają trawienie i wzmagają apetyt.

Dzięki swoim wszechstronnym zastosowaniom i niewielkim wymaganiom, kolendra jest doskonałym wyborem zarówno dla miłośników zdrowej kuchni, jak i osób poszukujących naturalnych sposobów na poprawę trawienia.