Rzodkiewka Sopel Lodu to odmiana polecana do uprawy polowej na zbiór jesienny, charakteryzująca się dużymi, długimi, białymi zgrubieniami o szklistym miąższu i dość ostrym smaku. Idealna do spożycia na świeżo, jako dodatek do surówek, kanapek i sałatek.

Najlepiej rośnie na stanowisku słonecznym, gdyż źle znosi zacienienie. Wymaga gleby żyznej, ciepłej i przepuszczalnej oraz regularnego podlewania, ponieważ niedobór wody może powodować włóknienie miąższu.

Zalecany termin wysiewu to sierpień, ponieważ przy dłuższym dniu roślina szybko wybija w pędy nasienne. Siew wykonuje się wprost do gruntu na głębokość 1-2 cm, zachowując rozstawę 10-15 cm między rzędami i 3-5 cm w rzędzie. Kiełkowanie następuje w temperaturze 10-20°C w ciągu 5-10 dni. Roślina jest odporna na chłodniejsze temperatury jesienią i dobrze znosi warunki jesiennej uprawy.

Pielęgnacja polega na regularnym podlewaniu, spulchnianiu gleby oraz unikaniu nawożenia świeżym obornikiem.

Dzięki swoim wyjątkowym cechom odmiana ta doskonale sprawdza się w uprawie amatorskiej i profesjonalnej, dostarczając smacznych, jędrnych i estetycznych zgrubień idealnych do kulinarnych zastosowań.